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【一带一路故事】在沙漠开一家超市

水电五局发布时间:2022-11-15 14:46:14  作者:陈岩

沙特国王港项目营地便民超市开业的第一天,老张和老于仔仔细细地检查着商品,怀着激动又忐忑的心情准备首次营业。

对于今晚的营业额,二人是不抱有期待的。开办便民超市初衷并不是为了盈利,而是项目部为了真真正正地服务这个海外项目上的员工,让他们不用离开营地,前往远在180公里之外的城市里就能购买到和当地大超市里一样价格的商品。

超市的两位“掌柜”——老张和老于,本是沙特国王港项目奋斗在各自岗位的普通员工,从接到开一家便民超市的任务开始,他俩便有了新的使命。令我难以想象的是,从提出开设便民超市的设想到开业,只用了三天时间,这是一般超市筹备开业都做不到的事情。

老张和老于告诉我,在项目部的帮助下,从超市选址到进货,再到入库和正式开业迎客,整个过程都是比较顺利的。

老于从项目部领到启动资金起,他就开始忙活了。凭借着带项目员工外出看病和办银行卡的经验,他从地图上遴选出来7家沙特朱拜勒市内的大超市,并且还打算去转转当地的市场。为了实现项目部三天内开一家超市的构想,事不宜迟,老于立刻叫了一辆中巴直奔目的地。

“老于,麻烦出去的时候买一下奶粉吧!”

“老于,记得带一点腰果和水杯回来……”

出发之前,老于提前征集了大家的采购需求,大家一听说项目上要开家平价便民超市了,都叽叽喳喳地围着老于提出自己的诉求。采购当天,老于一想到此行他是怀揣着大家对他的期待而出发的,瞬间觉得此趟出行意义非凡,浑身上下都充满了干劲。

老于说:“毕竟是在国外,还是存在人生地不熟的问题,多跑跑多看看,找到最实惠的商品带给大家才是我们所期望的。”

老于的第一次外出进货采购,他并不打算一进到超市里就开始买买买。发现干货区里的确有卖腰果的,但里面放着的却是其他种类的干果,所以他采购时除了要仔细核对商品,更要货比三家。

精通当地语言的中巴司机努尔在帮忙搬运商品之便,还会在市场采购水果的时候上前去和摊贩老板讲价,力求用一个更优惠的价格购买到大家想要的商品。

这一天,老于和司机努尔穿梭在朱拜勒市内大大小小的街道,最终购买到40多箱共计500余件的商品,这辆装满了员工期待的中巴车,终于在凌晨1点开回了项目营地。

老于在外奔波的同时,老张这一天也没闲着。他逛遍了项目的整个生活营地,受制于多种因素,他最后找到了营地空闲的棋牌室作为便民超市的选址。除了出于做生意的的考虑,老于是真心喜欢这个位置。

“这里是营地生活气息最为浓厚的地方,超市旁边就有台球桌和乒乓球桌,还有阅览室,甚至还可以在旁边的房间里唱卡拉OK,繁忙的工作过后,大家都来到这里放松的感觉让我觉得很惬意。”

老张叫上了在营地工作的两个外籍员工,有条不紊地收拾起了这间屋子。他还不知道从哪里搞来了几个不用的商品货架,顺便拉来了两个小冰箱,贴好告示,很快就把这个小房间装点得有模有样。

到了第二天,老张和老于也顾不得疲惫,从中巴车上来来回回地搬运着商品,直到让商品占据了整间屋子,甚至让他们无从下脚。商品的摆放顺序成了这两位新“掌柜”所要面对的一大难题。望着空荡荡的货架,他们也顾不得想太多,就先从大家想要的方便面开始,然后是水果、干果、零食、日用品、衣服、饮料……俩人花了一上午时间,经过不断摆放调整,终于把货架上摆得满满当当。

当日下午,本是大家应该休息的时候,老于和老张却要在这半天时间里将商品一个一个地进行入库登记,对他们来说,这项工作需要耗费大量的时间和精力,而事情的进展也并不一帆风顺。老于和司机努尔从朱拜勒超市进购了两件美年达饮料,但是在入库清点的时候却只找到一件,这种情况也超出了他们的预料,加之长时间集中精力的疲惫,让他们手忙脚乱起来,所幸这一天没有再发生其他新的插曲。  

终于到了开业的这天晚上,他们期待开业这一天已经很久了,然而当这天真正到来的时候,他们却是有些不知所措了。老张望着这个小超市突然想到,如果大家都过来买东西,极有可能会导致超市内外拥挤,让大家进出不便。为避免不必要的麻烦,老张提出了一个想法,就是采用“小卖部”的经营模式,在超市门口张贴好商品的价目表,顾客据此来选购商品,老张负责给顾客拿货,老于负责记账收银,各自做好分工,尽最大努力提高大家的购物效率。

就这样,平价便民超市开始迎来了一位又一位顾客,超市的生意也越来越好,下班后超市门口很快就围满了持币购买商品的员工。有的三五成群地买着自己喜欢的奶茶和零食,甚至有的一口气买上几十罐平价饮料,带回去慢慢享用。

“水果、干果的质量就是大超市的标准,甚至更新鲜,价格也更便宜,只有买过的人,才会一次又一次地购买。”老张兴奋地告诉我,看到回头客来购买超市里的平价商品,他们觉得十分欣慰,自己的工作得到了大家的认可,所有的辛苦付出都很值得。

但是作为一个刚开业的超市,也会存在一些还没有来得及注意到的问题。老张告诉我,有一个顾客在超市门口徘徊了好久,终于决定买一包5里亚尔的薯片,但是掏出了500里亚尔的钞票,这时候的小超市还无法应付这样的“大票子”,为了不让那位顾客带着遗憾离开,老张说可以先赊着账,下次他再把钱带来就可以了。

就在这我和他俩聊得正起劲的时候,“回头客”老李又过来买了两瓶王老吉,老张正要用袋子装起来的时候,老李一边摆手一边说着不用了,这就是请他俩喝的。看着那些不太陌生的顾客和他们说说笑笑,总能让他们有一种自由自在并且十分充实的感觉。

当我问到超市下一步的发展计划时,老张和老于也不好意思地笑了笑。老于说,很多顾客包括外籍员工想要买一些来自中国的商品,他打算下次采购去一趟200公里外的达曼中国超市看看,让中国人在这儿买东西就像在自家楼下买东西一样方便。老张说,大家的购物热情十分高涨,才开业第一天很多商品都被一扫而空,他们打算以后根据顾客的需求多备一些货,在这个沙漠营地里为大家提供更加便利的服务。


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